Éleveur bovin

Guillaume Lavaquerie

GAEC des terres neuves


Beaumont-Hamel (80)

Je vous propose une large gamme de viande bovine et de veau locale et de qualité ayant du goût.

Mon troupeau de 70 vaches et leur veau pâturent sur les plaines à Beaumont-Hamel dans la Somme. De race Blonde d’Aquitaine, le troupeau bénéficie d’une nourriture saine et de qualité, en partie produite sur les 170ha de mon exploitation. Je le complète parr un aliment traditionnel, composé de luzerne, colza, et graine de lin. C’est ce qui me permet de garantir une qualité de viande labellisée « Bleu Blanc Coeur ».

Ma ferme s’inscrit dans la « charte des bonnes pratiques d’élevage » qui définit les normes en matière de sécurité sanitaire, de traçabilité, de bien-être animal et d’environnement.