Bernard CONTESSE a créé dans les années 1970 l’entreprise Contesse, repris par son fils Nicolas en 2000. L’entreprise commercialise des produits bio tels que : jus de pommes, pétillant de pommes, limonades, cola, vinaigre de cidre, cidres doux et brut.

Contesse est une entreprise artisanale située au cœur du Parc Naturel Régional de l’Avesnois. Elle a été fondée en 1983 avec l’aide de 20 hectares de vergers. Leurs pommes sont rustiques et ont des qualités tanniques élevées. Contesse fait du jus de pomme à partir de ces pommes, qui a un goût fort et contient beaucoup de tanin.

Les Établissements Comtesse sont soucieux de l’environnement et s’inscrivent dans une démarche de développement durable.