Ingrédients (1 personne)

• Citron vert
• Concombre
• Feuilles de menthe fraîche
• Cassonade
• Eau gazeuse
• Glace pilée (des glaçons feront l’affaire !)

Préparation

1. Coupez le concombre et le citron en dés
2. Dans un verre assez large, ajoutez quelques dés de concombre et citrons, quelques feuilles de menthe et 2 cuillères à soupe de cassonade, puis pilez à l’aide d’un pilon
3. Ajoutez la glace (jusqu’à la moitié du verre) et mélangez le tout
4. Complétez avec l’eau gazeuse et c’est prêt !
5. Pour la décoration, une rondelle de concombre et une rondelle de citron finiront parfaitement le cocktail !